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Curso de Buffet Frío - Os cursos são ministrados em castelhano - A Distancia

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  • Conteúdo
    El Curso de Buffet Frío ha sido especialmente diseñado para quien desea especializarse en la preparación de mesas frías, de las que se ofrecen en banquetes y recepciones.
     
    Un Curso Imprescindible y Lucrativo

    Con este Curso aprenderá a preparar blinis de todo tipo, hasta con caviar, crepes, quiches, huevos rellenos, nachos, pizzetas, tarteletas, wonton y hasta sushi.


    Este curso Ofrece:  
    • Exquisitos Blinis
    • Crepes y Quiches
    • Huevos Rellenos y Nachos
    • Sabrosas Pizzetas
    • Pizzetas y Tarteletas
    • Nachos Típicos
    • Sushi y Tarteletas Dulces
    • Wontons con Tofu

    • Ventajas

      Este Curso es ideal para quien quiere conocer las técnicas de preparación de estas exquisiteces y busca mejorar su preparación para una salida laboral exitosa.

      El Curso de Buffet Frío le permitirá especializarse en la preparación de mesas frías, de las que se ofrecen en banquetes y recepciones de categoría.


      Programa de Estudios


      Exquisitos Blinis
      Blinis - Receta Básica de Blinis - Blinis de Salsa de Tomate y Maíz
      Blinis con Queso Crema y Rábanos - Blinis con Mostaza y Pavo Ahumado - Blinis con Salmón Ahumado y Queso Blanco - Blinis con Caviar y Queso Blanco

      Crepes y Quiches
      Pasta para Crepes en Multiprocesadora – Quiches - Masa Pate Brisse - Masa de Levadura y Aceite de Oliva - Forrado de Moldes
      Quiches con Poro y Queso de Cabra

      Huevos Rellenos y Nachos
      Huevos Rellenos - Receta Básica de Huevos Rellenos - Huevos Rellenos de Hierbas Frescas - Huevos Rellenos con Pollo, Aguacate y Maíz - Huevos Rellenos con Atún - Nachos - Tortillas de Maíz

      Sabrosas Pizzetas
      Pizzotas - Receta Básica de Pizzetas - Pizzetas de Tomates y Cebollón - Pizzetas de Tomates Deshidratados - Quiches con Espárragos

      Pizzetas y Tarteletas
      Pizzetas de Anchoas y Alcaparras - Pizzetas de Mozzarella y Tomate
      Pizzetas de Queso Parmesano y Aceitunas - Tarteletas con Frutas Frescas

      Nachos Típicos
      Nachos con Guacamole - Nachos con Salmón Ahumado - Nachos con Porotos Negros

      Sushi y Tarteletas Dulces
      Sushi - Variante Muy Fresca del Sushi Japonés - Tarteletas Dulces
      Masa Pate Sucrée - Masa de Almendras - Moldeado de Tarteletas

      Wontons con Tofu
      Wontons - La Masa para Wontons - Masa Fina - Wontons con Tofu
      y Espinaca





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