Curso de Cocina Italiana - Os cursos são ministrados em castelhano - A Distancia - INSTITUTO AMERICANO de Enseñanza Técnica - I30189

Home>Cursos>Gastronomia>A Distancia>Argentina>Curso de Cocina Italiana - Os cursos são ministrados em castelhano - A Distancia
 
Curso de Cocina Italiana - Os cursos são ministrados em castelhano - A Distancia
()
Método: A Distancia
Tipo: Cursos
Links Patrocinados
Loading...
Serviço de Atertas via e-mail

Deixe seus dados de contato e te enviaremos outros cursos similares a Curso de Cocina Italiana - Os cursos são ministrados em castelhano por email.

Nome
Apelido
E-mail
Telefone
Distrito
* Campos obrigatórios

  Desejo receber gratuitamente informação no meu email ou telefone.

Seleccionar esta opção significa que aceita as regras de uso de Educaedu Business S.L. e da nossa privacidade de dados
Por favor, preencha todos os campos corretamente
Compartilhar esta página sobre Cursos de Gastronomia:
Curso de Cocina Italiana - Os cursos são ministrados em castelhano - A Distancia Comentários sobre Curso de Cocina Italiana - Os cursos são ministrados em castelhano - A Distancia
Conteúdo:
El Curso de Cocina Italiana está preparado para las personas que buscan especializarse en esta rama de la cocina, tan productiva y gratificante para todos los cocineros.
  
Un Curso de Especialización Dinámico y Fácil

Con este Curso aprenderá a elaborar pizzas, salsas, rellenos y pastas de todo tipo. No sólo aprende la preparación, también aprende la cocción y presentación de los platos.


Este curso Ofrece:  
  • Pizza Italiana I
  • Salsas Frescas
  • Pizza Italiana II
  • Salsas Exquisitas
  • Salsas Especiales
  • Salsas y Rellenos para Pastas
  • Pastas Largas y Cortas
  • Pastas Especiales
  • Pastas Soperas
  • Masa y Relleno para Pastas
  • Fabricación de Pastas
  • Preparación, Cocción y Presentación de los Platos

  • Ventajas

    Este Curso es ideal para aumentar los ingresos de quien se desempeña en el mundo de la cocina.


    Programa de Estudios

    Pizza Italiana I
    Pizza Italiana - Ingredientes y Utensilios - Preparación de la Masa
    Corte de Pimientos - Preparación de Hortalizas

    Salsas Frescas
    Preparación de Salsas - Salsa con Hierbas Frescas y Ajo - Salsa a la Carbonara - Salsa con Pimientos, Aceitunas y Vegetales - Salsa con Hígado de Pollo - Salsa de Jamón, Espárragos y Crema - Salsa de Tomate Picante

    Pizza Italiana II
    Pizza Italiana - Amasado y Armado - Cocción y Presentación
    Preparación de Hortalizas para Salsas - Preparación, Pelado, Corte y Retiro de Semillas - Preparación, Pelado, Corte y Retiro de Semillas - Hortalizas a la Oriental - Preparación de Salsa y Pasta
    Hortalizas a la Oriental - Ingredientes y Utensilios - Preparación de Hortalizas - Cocción y Presentación

    Salsas Exquisitas
    Preparación de Salsas - Salsa con Crema y Mantequilla - Salsa Con Melón - Salsa Con Tomates y Hongos Silvestres - Salsa de Salchicha, Ricota y Tomates - Salsa de Conejo - Salsa de Salmón

    Salsas Especiales
    Preparación de Salsas - Salsa de Cordero y Vegetales - Salsa de Tomates, Salchichas y Crema - Salsa de Brócoli y Anchoas - Salsa con Zucchinis - Salsa de Hongos y Pimientos

    Salsas y Rellenos para Pastas
    Preparación de Salsas - Salsa de Cebollas y Pimientos - Preparación de Pesto - Preparación de Pesto II - Rellenos para Pastas - Relleno de Carne para Cannelloni - Relleno de Acelga, Ricota y Jamón

    Pastas Largas y Cortas
    Tipos de Pastas - Pastas Largas - Pastas Largas II - Pastas Cortas
    Tubos - Pastas Cortas - Otros Tubos

    Pastas Especiales
    Tipos de Pastas - Pastas con Formas Especiales - Pastas con Formas Especiales II - Pastas con Formas Especiales III - El Color de Las Pastas

    Pastas Soperas
    Tipos de Pastas - Pastas Soperas - Pastas Soperas II - Pastas Soperas III - Pastas con Rellenos

    Masa y Relleno Para Pastas
    Fabricación de Pastas - Masa para Pasta Clásica – Primera Parte
    Masa para Pasta Clásica – Segunda Parte - Masa para Pasta Clásica – Tercer Parte - Relleno de Camote o Batata para Tortellini

    Fabricación de Pastas
    Utensilios para Pastas - Utensilios Básicos - Utensilios Básicos II
    Fabricación de Pastas - Armado de Diferentes Pastas - Preparación de Pasta Rellena - Rellenado de Raviolini y Pansotis

    Preparación, Cocción y Presentación de los Platos
    Preparación de Pasta Rellena - Rellenado de Tortelloni - Cocción de la Pasta - Formas de Cocción y Servido - Presentación de los Platos
    Formas de Presentación - Los Quesos - Distintos Tipos de Queso
    Ralladores de Queso - Preparación de Hortalizas para Salsas
    Preparación, Pelado, Corte y Retiro de Semillas - Preparación, Pelado, Corte y Retiro de Semillas







Outro curso relacionado com Cursos de Gastronomia: