Curso De Decoración de Comidas - Os cursos são ministrados em castelhano - A Distancia - INSTITUTO AMERICANO de Enseñanza Técnica - I30221

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Curso De Decoración de Comidas - Os cursos são ministrados em castelhano - A Distancia
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Método: A Distancia
Tipo: Cursos
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Curso De Decoración de Comidas - Os cursos são ministrados em castelhano - A Distancia Comentários sobre Curso De Decoración de Comidas - Os cursos são ministrados em castelhano - A Distancia
Conteúdo:
Con el Curso de Decoración de Comidas aprenderá cómo lograr que los platos de comida luzcan muy atractivos.
 
Un Curso para Lucirse

Con este Curso aprenderá a crear una flor con un rabanito, un ramillete con hortalizas, una espiral con pepinos y hasta flores con tomates.


Este curso Ofrece:  
  • Utensilios Básicos y Adornos con Vegetales
  • Decoraciones con Vegetales
  • Flores de Rábanos, Pimientos, Zucchinis y Nabos
  • Decoraciones con Hortalizas
  • Ramos, Atados y Rizos de Vegetales
  • Decoraciones Saladas
  • Adornos con Pepino, Zanahoria y Huevos
  • Decoraciones Espectaculares
  • Elementos para Repostería y Técnicas Especiales
  • Decoraciones con Chocolates
  • Diseños con Mantequilla
  • Decoraciones con Crema
  • Adornos y Diseños Especiales
  • Decoraciones Mágicas


  • Ventajas


    Este Curso es ideal para las personas que desean el lucimiento de su esfuerzo en la cocina y para quien busca mejorar la presentación de sus trabajos.


    Programa de Estudios

    Utensilios Básicos y Adornos con Vegetales
    Utensilios Básicos para Decorar en la Cocina - Adornos hechos con Vegetales

    Decoraciones con Vegetales
    Rábano Pequeño en Flor - Bouquet de Rábano Pequeño - Margarita de Rábano Pequeño - Zanahorias en Flor - Flores con Zanahorias
    Guindilla en Flor - Calabacín en Estrella - Ramillete de Hortalizas
    Torre de Berenjena - Atado de Zanahorias

    Flores de Rábanos, Pimientos, Zucchinis y Nabos
    Rábanos en Flor - Pimientos en Flor - Zucchinis en Flor - Nabos en Flor - Papas Duquesa - Papas Talladas

    Decoraciones con Hortalizas
    Aguacate Desplegado - Corona de Aguacate - Apios Abiertos
    Zucchini Desplegado - Hortalizas Rizadas - Pepino Desplegado
    Papas Duquesa - Pepinos Espiralados

    Ramos, Atados y Rizos de Vegetales
    Ramos de Flores de Vegetales - Aguacate en Abanico - Atado de Vegetales - Rizos de Apio - Adorno con Tocino de Puerco o Panceta
    Diseños en Mantequilla

    Decoraciones Saladas
    Pimientos en Triángulo - Rosa de Papas - Flor Espacial de Tomate
    Torneado de Papas - Bacon Rizado - Círculo de Mantequilla Condimentada - Torneado de Champignones – Pata de Pollo Decorada

    Adornos con Pepino, Zanahoria y Huevos
    Zanahorias en Flor - Adornos con Pepino - Huevos Rellenos
    Huevos con Relleno Picante

    Decoraciones Espectaculares
    Sopa de Tomates Decorada - Sopa Blanca Decorada - Huevos Rellenos - Croutones o Pan Frito - Naranja en ZigZag - Bolas de Pera

    Elementos para Repostería y Técnicas Especiales
    Elementos para Repostería - Formas Acanaladas - Trabajos con Papa

    Decoraciones con Chocolates
    Limones Acanalados con Glasé - Chocolate Fundido - Canasta de Chocolate - Figuras de Chocolate - Frutos Bañados con Chocolate

    Diseños con Mantequilla
    Flor de Mantequilla - Diseños con Mantequilla Saborizada
    Mantequilla con Cilantro y Lima - Mantequilla con Capuchina o Berros - Mantequilla de Anchoas - Decoración con Champiñones
    Adorno con Pimientos

    Decoraciones con Crema
    Mantequilla Decorada - Decoraciones con Manga Boquilla fina
    Crema Chantilly - Preparación de Caramelo

    Adornos y Diseños Especiales
    Berenjenas Reales - Adorno para Patas de Pollo o Jamón
    Diseños sobre Salsas - Decoración de Cazuelas con Salsas Saladas - Panes para Acompañar - Canapés con Bases de Pan

    Decoraciones Mágicas
    Decoración de Copas – Manzana Mágica - Cisne de Manzana
    Cerdito Simpático - Placa Cesta de Cítricos


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