Conteúdo
Con el Curso de Decoración de Comidas aprenderá cómo lograr que los platos de comida luzcan muy atractivos.
Un Curso para Lucirse
Con este Curso aprenderá a crear una flor con un rabanito, un ramillete con hortalizas, una espiral con pepinos y hasta flores con tomates.
Este curso Ofrece:
Utensilios Básicos y Adornos con Vegetales
Decoraciones con Vegetales
Flores de Rábanos, Pimientos, Zucchinis y Nabos
Decoraciones con Hortalizas
Ramos, Atados y Rizos de Vegetales
Decoraciones Saladas
Adornos con Pepino, Zanahoria y Huevos
Decoraciones Espectaculares
Elementos para Repostería y Técnicas Especiales
Decoraciones con Chocolates
Diseños con Mantequilla
Decoraciones con Crema
Adornos y Diseños Especiales
Decoraciones Mágicas
Ventajas
Este Curso es ideal para las personas que desean el lucimiento de su esfuerzo en la cocina y para quien busca mejorar la presentación de sus trabajos.
Programa de Estudios
Utensilios Básicos y Adornos con Vegetales
Utensilios Básicos para Decorar en la Cocina - Adornos hechos con Vegetales
Decoraciones con Vegetales
Rábano Pequeño en Flor - Bouquet de Rábano Pequeño - Margarita de Rábano Pequeño - Zanahorias en Flor - Flores con Zanahorias
Guindilla en Flor - Calabacín en Estrella - Ramillete de Hortalizas
Torre de Berenjena - Atado de Zanahorias
Flores de Rábanos, Pimientos, Zucchinis y Nabos
Rábanos en Flor - Pimientos en Flor - Zucchinis en Flor - Nabos en Flor - Papas Duquesa - Papas Talladas
Decoraciones con Hortalizas
Aguacate Desplegado - Corona de Aguacate - Apios Abiertos
Zucchini Desplegado - Hortalizas Rizadas - Pepino Desplegado
Papas Duquesa - Pepinos Espiralados
Ramos, Atados y Rizos de Vegetales
Ramos de Flores de Vegetales - Aguacate en Abanico - Atado de Vegetales - Rizos de Apio - Adorno con Tocino de Puerco o Panceta
Diseños en Mantequilla
Decoraciones Saladas
Pimientos en Triángulo - Rosa de Papas - Flor Espacial de Tomate
Torneado de Papas - Bacon Rizado - Círculo de Mantequilla Condimentada - Torneado de Champignones – Pata de Pollo Decorada
Adornos con Pepino, Zanahoria y Huevos
Zanahorias en Flor - Adornos con Pepino - Huevos Rellenos
Huevos con Relleno Picante
Decoraciones Espectaculares
Sopa de Tomates Decorada - Sopa Blanca Decorada - Huevos Rellenos - Croutones o Pan Frito - Naranja en ZigZag - Bolas de Pera
Elementos para Repostería y Técnicas Especiales
Elementos para Repostería - Formas Acanaladas - Trabajos con Papa
Decoraciones con Chocolates
Limones Acanalados con Glasé - Chocolate Fundido - Canasta de Chocolate - Figuras de Chocolate - Frutos Bañados con Chocolate
Diseños con Mantequilla
Flor de Mantequilla - Diseños con Mantequilla Saborizada
Mantequilla con Cilantro y Lima - Mantequilla con Capuchina o Berros - Mantequilla de Anchoas - Decoración con Champiñones
Adorno con Pimientos
Decoraciones con Crema
Mantequilla Decorada - Decoraciones con Manga Boquilla fina
Crema Chantilly - Preparación de Caramelo
Adornos y Diseños Especiales
Berenjenas Reales - Adorno para Patas de Pollo o Jamón
Diseños sobre Salsas - Decoración de Cazuelas con Salsas Saladas - Panes para Acompañar - Canapés con Bases de Pan
Decoraciones Mágicas
Decoración de Copas – Manzana Mágica - Cisne de Manzana
Cerdito Simpático - Placa Cesta de Cítricos
