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Curso De Decoración de Comidas - Os cursos são ministrados em castelhano - A Distancia

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  • Conteúdo
    Con el Curso de Decoración de Comidas aprenderá cómo lograr que los platos de comida luzcan muy atractivos.
     
    Un Curso para Lucirse

    Con este Curso aprenderá a crear una flor con un rabanito, un ramillete con hortalizas, una espiral con pepinos y hasta flores con tomates.


    Este curso Ofrece:  
    • Utensilios Básicos y Adornos con Vegetales
    • Decoraciones con Vegetales
    • Flores de Rábanos, Pimientos, Zucchinis y Nabos
    • Decoraciones con Hortalizas
    • Ramos, Atados y Rizos de Vegetales
    • Decoraciones Saladas
    • Adornos con Pepino, Zanahoria y Huevos
    • Decoraciones Espectaculares
    • Elementos para Repostería y Técnicas Especiales
    • Decoraciones con Chocolates
    • Diseños con Mantequilla
    • Decoraciones con Crema
    • Adornos y Diseños Especiales
    • Decoraciones Mágicas


    • Ventajas


      Este Curso es ideal para las personas que desean el lucimiento de su esfuerzo en la cocina y para quien busca mejorar la presentación de sus trabajos.


      Programa de Estudios

      Utensilios Básicos y Adornos con Vegetales
      Utensilios Básicos para Decorar en la Cocina - Adornos hechos con Vegetales

      Decoraciones con Vegetales
      Rábano Pequeño en Flor - Bouquet de Rábano Pequeño - Margarita de Rábano Pequeño - Zanahorias en Flor - Flores con Zanahorias
      Guindilla en Flor - Calabacín en Estrella - Ramillete de Hortalizas
      Torre de Berenjena - Atado de Zanahorias

      Flores de Rábanos, Pimientos, Zucchinis y Nabos
      Rábanos en Flor - Pimientos en Flor - Zucchinis en Flor - Nabos en Flor - Papas Duquesa - Papas Talladas

      Decoraciones con Hortalizas
      Aguacate Desplegado - Corona de Aguacate - Apios Abiertos
      Zucchini Desplegado - Hortalizas Rizadas - Pepino Desplegado
      Papas Duquesa - Pepinos Espiralados

      Ramos, Atados y Rizos de Vegetales
      Ramos de Flores de Vegetales - Aguacate en Abanico - Atado de Vegetales - Rizos de Apio - Adorno con Tocino de Puerco o Panceta
      Diseños en Mantequilla

      Decoraciones Saladas
      Pimientos en Triángulo - Rosa de Papas - Flor Espacial de Tomate
      Torneado de Papas - Bacon Rizado - Círculo de Mantequilla Condimentada - Torneado de Champignones – Pata de Pollo Decorada

      Adornos con Pepino, Zanahoria y Huevos
      Zanahorias en Flor - Adornos con Pepino - Huevos Rellenos
      Huevos con Relleno Picante

      Decoraciones Espectaculares
      Sopa de Tomates Decorada - Sopa Blanca Decorada - Huevos Rellenos - Croutones o Pan Frito - Naranja en ZigZag - Bolas de Pera

      Elementos para Repostería y Técnicas Especiales
      Elementos para Repostería - Formas Acanaladas - Trabajos con Papa

      Decoraciones con Chocolates
      Limones Acanalados con Glasé - Chocolate Fundido - Canasta de Chocolate - Figuras de Chocolate - Frutos Bañados con Chocolate

      Diseños con Mantequilla
      Flor de Mantequilla - Diseños con Mantequilla Saborizada
      Mantequilla con Cilantro y Lima - Mantequilla con Capuchina o Berros - Mantequilla de Anchoas - Decoración con Champiñones
      Adorno con Pimientos

      Decoraciones con Crema
      Mantequilla Decorada - Decoraciones con Manga Boquilla fina
      Crema Chantilly - Preparación de Caramelo

      Adornos y Diseños Especiales
      Berenjenas Reales - Adorno para Patas de Pollo o Jamón
      Diseños sobre Salsas - Decoración de Cazuelas con Salsas Saladas - Panes para Acompañar - Canapés con Bases de Pan

      Decoraciones Mágicas
      Decoración de Copas – Manzana Mágica - Cisne de Manzana
      Cerdito Simpático - Placa Cesta de Cítricos


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