Home>Cursos>Assistente Pessoal>Barcelos>Curso de Empregado de Mesa - Barcelos - Braga
 

Curso de Empregado de Mesa

Método: Presencial
Lugar:
Tipo: Cursos
Loading...

Solicite informação sem compromisso
ETGB - Escola de Tecnologia e Gestão de Barcelos

Curso de Empregado de Mesa - Barcelos - Braga

Nome
Apelido
E-mail
Telefone
Teléfono Fixo ou Celular [Prefijo+ nº]
 
 
 
 
Distrito
Concelho
País
Para enviar a solicitaçao, você deve aceitar a política de privacidade
* Campos obrigatórios

Em breve um responsável de ETGB - Escola de Tecnologia e Gestão de Barcelos, entrará em contacto contigo para mais informações.
Por favor, preencha todos os campos corretamente
Curso de Empregado de Mesa - Barcelos - Braga Comentários sobre Curso de Empregado de Mesa - Barcelos - Braga
Conteúdo:

O/A Empregado/a de Mesa é o/a profissional que, no respeito das normas de higiene e segurança,

organiza/prepara o serviço de restaurante, acolhe e atende os clientes, efetua o serviço de mesa,

aconselhando na escolha de pratos e bebidas, executa serviços especiais e procede à faturação do serviço prestado em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras.

 

Atividades principais

Preparar o serviço de mesa de acordo com as caraterísticas do serviço a executar.

Proceder ao acolhimento e atendimento dos clientes.

Executar os diferentes serviços de mesa - à inglesa, à francesa, à americana e à russa.

Executar o serviço de mesa em situações especiais – cozinha de sala, pequenos-almoços,

room-service, banquetes, buffets e serviços volantes – e o serviço de bar.

Efetuar o acompanhamento e a facturação do serviço prestado.
Outro curso relacionado com Cursos de Assistente Pessoal: