Pós-graduação em Higiene e Segurança Alimentar

Centro ISCIA - Instituto Superior de Ciências da Informação e da Administração
Método Presencial
Locais disponíveis Aveiro - Aveiro
Tipo Pós-graduação

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Pós-graduação em Higiene e Segurança Alimentar

Conteúdo
Pós-graduação em Segurança e Higiene AlimentarPlano curricular
- Indicadores biológicos e perigos para os alimentos (10 ECTS – 80 h de contacto presencial)
- Engenharia alimentar (15 ECTS – 120 h de contacto presencial)
- Controlo dos alimentos (15 ECTS – 120 h de contacto presencial)
- Projecto Final (20 ECTS)

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