Curso de Nutrição personalizada e outras Terapias Alimentares - Universidad Europea Miguel de Cervantes - A Distancia - I30659

- Estudar os princípios da biotecnologia, genômica e proteômica relacionadas à alimentação e nutrição para adquirir o conhecimento necessário para explorar mais profundamente essas questões.
- Conhecer as interações entre genes e nutrientes, a influência de certos genes sobre o aproveitamento dos nutrientes da dieta e sua implicação em determinados processos fisiopatológicos.
- Proporcionar conhecimentos avançados sobre os mecanismos moleculares nos principais processos inflamatórios do organismo e sua relação com a nutrição.
- Estudar a composição e as características dos alimentos funcionais e geneticamente modificadas e sua relação com a saúde.
- Conhecer em profundidade a área de terapias não convencionais relacionados com a oferta de alimentos.
- Compreender as aplicações da terapia ortomolecular.
- Adquirir conhecimentos sobre a terapia anti envelhecimento e o enfrentamento com os radicais livres.

pela Universidad Europea Miguel de Cervantes

Disciplinas e carga horária do curso de Nutrição personalizada outras e terapias alimentares:

Nutrição Personalizada:
1 Princípios da Biotecnologia, Genômica e Proteômica em Alimentação e Nutrição 50
2 Nutrigenômica 50
3 Inflamação e Nutrição 50
4 Alimentos funcionais e geneticamente modificados 50

Outras Terapias Alimentares:
5 Alimentação naturista sensibilidade alimentar 30
6 Método Kousmine 30
7 Medicina Ortomolecular e oligoelementos 50
8 Terapia anti envelhecimento, radicais livres e antioxidantes 40
 
TOTAL 350


Material:
Todos os alunos recebem o material didático em formato papel, um nome de usuário e uma senha de acesso ao Campus Virtual sem custo extra. Assim, todos os alunos serão capazes de desfrutar dos fóruns, documentos, contatos com estudantes de todo o mundo, ect.


Sistema de Avaliação:
A avaliação acadêmica é realizada, seguindo a filosofia da educação à distância através de um método de avaliação contínua. É um pré-requisito para a qualificação aprovar cada um dos testes isoladamente.


O processo consiste na avaliação dos exercícios correspondentes a cada parte com os seguintes critérios:

Valorização de cada disciplina
A pontuação obtida nas provas, questões de múltipla escolha ou questão abertas, representam 100% da nota para cada disciplina, exceto aqueles que incluem exercícios práticos, cuja contribuição na pontuação total serão detalhados no momento.