Curso de Auditor Interno de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar NP EN ISO 22000:2005 e-Learning - Online

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  Curso de Auditor Interno de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar NP EN ISO 22000:2005
  
  
  Objectivos:
  
  A Norma NP EN ISO 22000:2005 é a mais recente forma de certificação dos Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar. Até ao momento é a única norma, de caráter certificador e internacional, que assegura através de terceiros independentes (a entidade certificadora) o cumprimento dos requisitos legais, definidos na norma.
  
  Perante a ampla diversidade de normas para empresas alimentares (BRC, IFS, EUREP GAP, etc.),a NP EN ISO 22000:2005 tem um caráter unificador, sendo aplicável a todas as empresas do setor alimentar que lidem, direta ou indiretamente, com a segurança dos alimentos.
  
  
  Dirigido a:
  
  Estudantes e profissionais do setor da alimentação que desejem possuir conhecimentos e ferramentas para implementar sistemas de segurança alimentar baseados nos requisitos da norma NP EN ISO 22000:2005.
  
  
  Competências Adquiridas:
  
  Confere competências para a implementação e manutenção de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar segundo a norma NP EN ISO 22000:2005.
  
  
  Conteúdos Programáticos:
  
  1. Introdução
  
  1.1. Tipos de auditorias e objetivos
  
  1.2. Auditorias a sistemas de gestão da segurança alimentar
  
  1.3. O auditor interno
  
  2. Planeamento e Execução de Auditorias
  
  2.1. Planeamento e programação de auditorias
  
  2.2. Execução da auditoria
  
  2.3. Relatório de auditoria e encerramento
  
  3. Resultados da Auditoria
  
  3.1. Não conformidades da auditoria
  
  3.2. Plano de ações corretivas
  
  4. A NP EN ISO 22000:2005
  
  4.1. Auditorias no âmbito da NP EN ISO 22000:2005
  
  
  
  
  Modalidade: Online e presencial
  

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