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Curso de Auditor Interno de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar NP EN ISO 22000:2005 e-Learning - Online

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Método: Online
Tipo: Cursos
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Curso de Auditor Interno de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar NP EN ISO 22000:2005 e-Learning - Online

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Curso de Auditor Interno de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar NP EN ISO 22000:2005 e-Learning - Online Comentários sobre Curso de Auditor Interno de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar NP EN ISO 22000:2005 e-Learning - Online
Conteúdo:
Curso de Auditor Interno de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar NP EN ISO 22000:2005


Objectivos:

A Norma NP EN ISO 22000:2005 é a mais recente forma de certificação dos Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar. Até ao momento é a única norma, de caráter certificador e internacional, que assegura através de terceiros independentes (a entidade certificadora) o cumprimento dos requisitos legais, definidos na norma.

Perante a ampla diversidade de normas para empresas alimentares (BRC, IFS, EUREP GAP, etc.),a NP EN ISO 22000:2005 tem um caráter unificador, sendo aplicável a todas as empresas do setor alimentar que lidem, direta ou indiretamente, com a segurança dos alimentos.


Dirigido a:

Estudantes e profissionais do setor da alimentação que desejem possuir conhecimentos e ferramentas para implementar sistemas de segurança alimentar baseados nos requisitos da norma NP EN ISO 22000:2005.


Competências Adquiridas:

Confere competências para a implementação e manutenção de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar segundo a norma NP EN ISO 22000:2005.


Conteúdos Programáticos:

1. Introdução

1.1. Tipos de auditorias e objetivos

1.2. Auditorias a sistemas de gestão da segurança alimentar

1.3. O auditor interno

2. Planeamento e Execução de Auditorias

2.1. Planeamento e programação de auditorias

2.2. Execução da auditoria

2.3. Relatório de auditoria e encerramento

3. Resultados da Auditoria

3.1. Não conformidades da auditoria

3.2. Plano de ações corretivas

4. A NP EN ISO 22000:2005

4.1. Auditorias no âmbito da NP EN ISO 22000:2005




Modalidade: Online e presencial
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