Pós-Graduação em Gestão do Enoturismo [ECEO]

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• Objectivos
  O objetivo desta Pós-graduação é dotar os participantes de uma maior capacidade transformar ideias em negócios de sucesso através do desenvolvimento integrado de competências no âmbito da gestão geral e do Enoturismo. Dirige-se a empreendedores, empresários, gestores e quadros de empresa que pretendam:
  
  
  
  - Adquirir o conhecimento para tomar decisões eficazes e eficientes - "Do the things right; Do the right things";
  
  
  
  - Desenvolver uma mentalidade global que permita adaptar estratégias de negócio sofisticadas a qualquer contexto e envolvente;
  
  
  
  - Adquirir competências comerciais e analíticas que permitam construir modelos de negócio que maximizem a performance, inovação e a rentabilidade;
  
  
  
  - Tomar decisões estratégicas e operacionais com confiança, assertividade e posicionando a empresa para o sucesso a longo termo;
  
  
  
  - Liderança e capacidade para gerir em ambiente de transformação exigente, inspirando e desenvolvendo equipas de elevada performance;
  
  
  
  - Desenvolver capacidades de compreensão das preferências dos clientes e mercados, formar parcerias, gestão dos canais de distribuição e explorar novas oportunidades numa lógica de Enoturismo;
  
  
  
  - Desenvolver um Networking
• Dirigido a
  Esta Pós-Graduação está orientada para: Licenciados em Turismo, Engenheiros Agrónomos;
  
  
  
  - Enólogos, Técnicos Agrícolas; Licenciados noutras áreas do conhecimento com interesse em adquirir uma formação especializada no âmbito do vinho como recuso turístico; Técnicos e profissionais do sector vitivinícola; - Profissionais de empresas e atividades turísticas.
  
  
  
  - Técnicos da administração pública do turismo regional e local; Agentes de desenvolvimento local.
• Conteúdo
  A pós-graduação em Gestão do Enoturismo visa a aquisição de competências em gestão geral a par de uma especialização avançada em Enoturismo orientadas para criação de valor.
  A sua estrutura programática integra a perspetiva geral da gestão com os conceitos, modelos e práticas da área de Enoturismo.
  O programa é constituído por 4 fases relacionadas:
  Fase 1 - The Fundamentals
  Fase 2 - Wine Tourism - Management Blocks
  Fase 3 - Wine Tourism - Marketing Blocks
  Fase 4 - Action Learning